法国雷诺特顶级厨艺学院 SOYEZ CONVIÉS À LA DÉCOUVERTE D'UNE MAISON TOUTE ACQUISE À LA GOURMANDISE !

 

雷诺特餐厅 LA MAISON LENÔTRE

 

历史回顾 à travers le temps

 

 

卡斯通·雷诺特 GASTON LENÔTRE

 

雷诺特餐厅创始人 FONDATEUR DE LA MAISON LENÔTRE

 

 

 

 

 

         

  1947年,诺曼底大区第一家商店开业。

 

  1957年,雷诺特先生和妻子克莱特一起,买下了巴黎Auteuil大街44号商铺。成功随之而来!

 

  宴会承办&酒会承办 TRAITEUR & RÉCEPTIONS

 

  开设宴会承办&酒会承办服务

 

  卡斯通·雷诺特从此成为知名餐饮界人物。

         

 

         

  普莱西 PLAISIR

 

  在伊夫林省普莱西设立生产实验室。

 

  学院 L'ÉCOLE

 

  雷诺特顶级厨艺学院在伊夫林省普莱基尔成立。世界各地学员慕名而来。

         

 

         

  柏林 BERLIN

 

  首次将学院推向国际,第一家国际分校设立在柏林。紧接着,分校遍布日本、中东、韩国、拉斯维加斯、曼谷和
  北京。

 

  PRÉ CATELAN

 

  购入Pré Catelan(拿破仑三世的私人官邸,装修优雅、整齐)

         

 

         

  法国精品行业联合会 COMITÉ COLBERT

 

  雷诺特顶级厨艺学院成为法国精品行业联合会成员。法国精品行业联合会,成立于1954年,联手成员包括多家法
  国奢侈品公司及文化机构,旨在共同发扬光大法国现存艺术。

 

  世界杯 COUPE DU MONDE

 

  雷诺特顶级厨艺学院是世界杯官方食品供应商。

         

 

         

  OLIVIER POUSSIER

 

  OLIVIER POUSSIER,从1988年以来担任雷诺特餐厅la Maison Lenôtre 品酒师。2000年,在蒙特利尔荣获最
  佳品酒师世界冠军。

 

  PAVILLON ÉLYSÉE

 

  购入Pavillon Élysée(位于香榭丽舍大街,大皇宫对面)。Pavillon Élysée,建造于1900年,用于开展大型展
  览。这栋建筑与精致的美食也很登对,用作雷诺特下属餐厅选址再合适不过了。

         

 

         

  FRÉDÉRIC ANTON

 

  Frédéric Anton,Pré Catelan大厨。1999年被评为米其林二星厨师后又获得三星认证。他,是雷诺特顶级厨艺
  学院“顶级”的代名词。

 

 

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